お雑煮って家庭によって全然違って面白い。
我が家のお雑煮はいたってシンプル。
ささがきにしたごぼうと鶏肉を煮て、お醤油・みりん・お酒で味付け。あとはおもちをいれて三つ葉を散らすだけです。
ごぼうと鶏がいい味をだしてくれて、簡単だけど美味しい。